tag:blogger.com,1999:blog-5039526711599370292.post8811211632164306317..comments2023-11-10T20:02:59.631+02:00Comments on KEIDAS: MansikkajäätelöLottahttp://www.blogger.com/profile/02474997315915656302noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-5039526711599370292.post-77492693395496530252013-06-24T08:36:31.121+03:002013-06-24T08:36:31.121+03:00Ooh, savupaprika! Se kyllä sopii ihan mihin vaan. ...Ooh, savupaprika! Se kyllä sopii ihan mihin vaan. Mukavan kuuloinen ohje, nyt kyllä otan itseäni niskasta kiinni tänä kesänä ja opettelen tekemään kunnollisia seitanjuttuja. Kiitos, oi pihviguru! :)Lottahttps://www.blogger.com/profile/02474997315915656302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5039526711599370292.post-77867896800179164022013-06-23T22:48:06.532+03:002013-06-23T22:48:06.532+03:00Ne pihvit onnistui kyllä aika hyvin. Ohjeen perust...Ne pihvit onnistui kyllä aika hyvin. Ohjeen perusta oli Jere Niemen Vegaaninkotiruoka keittokirjasta (ohjeessa on korppujauhoja, mutta ehkä kikhernejauhoilla tulisi kiinteämpiä). Sitten tein sellaisen voimakkaan makuisen grillamarinaadin tomaattipyreestä, soijakastikkeesta, öljystä ja inkkarisokerista sekä mausteista (ainakin valkosipulia,chiliä, savupaprikaa). Sen laitoin siis sinne taikinan joukkoon. Kun olin ohjeen mukaan keittänyt pihvit, hieroin niihin ensin öljyä ja sitten reilusti mausteseosta jossa oli savupaprikaa, pippuria, suolaa, chilihiutaleita, oreganoa. Ja sitten grillattiin ne parin tunnin kuluttua. Ei kovin vaikeita. Kokeile ihmeessä. Luulen, että salaisuus oli tuo päälle hierottu mausteseos. Keittämisen jälkeen ne oli aika pliisun makuisia.Annahttps://www.blogger.com/profile/03293911485922535446noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5039526711599370292.post-70626141143958352512013-06-23T21:59:15.631+03:002013-06-23T21:59:15.631+03:00Voi, kaikki tekee niin ihanan kuuloisia seitanpihv...Voi, kaikki tekee niin ihanan kuuloisia seitanpihvejä - miksi mä en opi? Mun ei maistu ikinä miltään, nyyh. Ihanan tutun kuuloinen taukotilanne, itse sain vastikään siivota kakkaa mm. legoauton renkaista kun kuopus oli hetken ilman vaippaa. Aah.Lottahttps://www.blogger.com/profile/02474997315915656302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5039526711599370292.post-52844978481284470422013-06-23T21:15:05.500+03:002013-06-23T21:15:05.500+03:00Me ollaan kehitelty "omat" perinteet: jo...Me ollaan kehitelty "omat" perinteet: jos vain sunkin saa kasataan kaikesta talven mittaan kertyneestä rakennuspuujämästä yms. kokko. Sitten grillataan. (ihan vaan välihuomautuksena, että tässä välissä tuli kirjoittamisessa tauko, kun vauva kakkasi mun syliin ja tilannetta pelastamaan tullut mies kaatoi samaan sotkuun vielä mun teemukin mun syliin) Tänä vuonna tein seitan pihvejä. Takinaan laitoin omatekoista grillikastiketta tuomaan makua ja sitten keitettyhin pihveihin hieroin öljyä ja mausteseosta päälle ennen grillausta. Tuli tosi hyviä. Jälkkiriksi olisi sopinut noin herkun kuuloinen jätski. (Oli meillä kyllä tosi hyvää suklaakakkua.)Annahttps://www.blogger.com/profile/03293911485922535446noreply@blogger.com