keskiviikko 28. maaliskuuta 2012

Pähkinäinen päällys pastalle



Joskus sitä kaipaa pastansa päälle jotakin soijajuustoa väkevämpää. Silloin teen tätä parapähkinäpäällystä. Nopeaa, helppoa ja terveellistä - parapähkinässä on hurjasti seleeniä, joka auttaa muistia. Vai miten se oli?

Parapähkinäpäällykseen tarvitset:

200 g parapähkinöitä
2-3 valkosipulinkynttä
suolaa
loraus oliiviöljyä

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa - älä kuitenkaan ihan jauhoksi asti vaan pikemminkin murumaiseksi. Onnistuu myös ilman tehosekoitinta jos pilkot ensin pähkinät ja valkosipulin isolla veitsellä ja lisäät sitten suolan ja oliiviöljyn.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti