Vietin eilen ensimmäistä äitienpäivääni kahden lapsen äitinä. Ilmat suosivat, mutta leivonnaiset vain puoliksi: varma suosikkini voileipäkakku oli ok, mutta täytekakku otti ja epäonnistui. Olin niin pollea taannoisten muffinssien superonnistumisesta, että päätin kokeilla kookosöljyä täytekakkupohjaankin. Mutta hei haloo, kakkuahan täytyy pitää jääkaapissa jossa kookosöljy tietysti kovettui ja samalla tinttasi kakkupohjan kivikovaksi... Eipä harmittanut, ei. No onneksi kuun lopulla on tulossa esikoisen synttärit joita juhlitaan pariinkin otteeseen, joten saan mahdollisuudet tasata tilit huonokäytöksisten kakkupohjien kanssa! Grrrr! Mutta hei, toivottavasti teillä kaikilla kanssaäideillä oli mukava päivä - tuo luomukuohari vähän lauhdutti minuakin!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti