Aber was ist das?! Sehän on pussillinen jäätelöjauhetta suoraan Berliinistä, kiitos vaan naapurit tuliaisista! En yleensä ihan kauheasti piittaa näistä lisää-vain-neste-jauhepussukkajutuista, enkä nyt tätäkään ollut osannut kaivata elämääni. Muun muassa tomusokeria, mansikkajauhetta ja pektiiniä sisältävään jauheeseen sekoitetaan soijamaitoa ja -kermaa ja seos tuikataan pakastimeen. Saksalaisen pedantisti pussissa on tarkat ohjeet: sekoita puoli minuuttia alhaisella teholla, pysäytä vatkain, sekoita minuutti keskiteholla ja sitten taas puoli minuuttia täysillä...
Myönnettäköön että noudatin ohjeistusta vähän sinne päin. Tuloksena oli jäätelöhkön oloinen tuote: koostumus oli jotain hyytelön ja jäätelön välimailta - kuitenkin yllättävän kuohkea siihen nähden ettei jätskiä ohjeistettu sekoittamaan pakastamisen aikana. Maku oli kyllä mansikkainen vaikkakin aikuisen makuun ätläkkä. Kolmivuotiaaseen se teki kyllä vaikutuksen. Kuten kuvasta näkyy, väri ei ole kovin herkullinen - mutta toisaalta jees ettei jauhoon ainakaan ole syydetty keinotekoisia väriaineita. Ainekset ovat luomua. Ihan ok juttu, mutta ilmankin voinee jatkossakin elää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti