lauantai 30. marraskuuta 2013

Hummusta ja kasviksia



Kasvikset dipattuna hummukseen on ehkä maailman kätevin iltapala. Sitäpaitsi dippikasvikset on nättejä ja iloisia! Huomatkaapa myös kattauksen kuuluva lelukrokotiili...

Hummus

3 tlk/n. 6 dl keitettyjä kikherneitä
2 dl vettä
1 sitruunan mehu
0,5 dl oliiviöljyä
3 valkosipulinkynttä
4 rkl tahinia
suolaa

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi tahnaksi. Pilko kasvikset (porkkanaa, kurkkua, omenaa, kukkakaalia, whatever) ja tarjoile.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti