Kasvikset dipattuna hummukseen on ehkä maailman kätevin iltapala. Sitäpaitsi dippikasvikset on nättejä ja iloisia! Huomatkaapa myös kattauksen kuuluva lelukrokotiili...
Hummus
3 tlk/n. 6 dl keitettyjä kikherneitä
2 dl vettä
1 sitruunan mehu
0,5 dl oliiviöljyä
3 valkosipulinkynttä
4 rkl tahinia
suolaa
Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi tahnaksi. Pilko kasvikset (porkkanaa, kurkkua, omenaa, kukkakaalia, whatever) ja tarjoile.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti