Mantelipullat

Hei tyypit, unohtakaa se pian koittava laskiaisriita siitä, onko sen pullan kanssa marsipaania vai hilloa. Tehkää kaikki sulassa sovussa näitä mantelipuusteja! Parasta pullaa ikinä. Itse tehty mantelipähkinämassa ja ripaus vaniljaa vakuuttaa piintyneimmänkin hillopullan ystävän.

Mantelipullat

1 x puolen litran annos pullataikinaa, tsekkaa ohje täältä

Täyte:

200 g manteleita (ja saksanpähkinöitä jos haluat)
2,5 dl sokeria
n. 0,5 dl vettä
1 tl vaniljajauhetta

margariinia

Valmista pullataikina ja laita lepäämään peitettynä lämpimään paikkaan. Sekoita tehosekoittimessa mantelit ja sokeri jauhoksi. Lisää vettä kunnes seoksesta tulee levitettävää tahnaa. Sekoita vaniljajauhe joukkoon. Alusta taikina jauhoitetulla alustalla ja jaa kahteen osaan. Kaulitse toinen puoli taikinasta levyksi, voitele margariinilla ja levitä puolet mantelitäytteestä pitkittäissuunnassa levyn keskiosasan. Rullaa levy ja leikkaa puusteiksi. Toista sama jäljelle jääneen taikinan ja täytteen kanssa. Paista 225 asteessa n. 12 minuuttia.