Olen jo pitkään kaihonnut kulmille viihtyisää paikkaa, jossa voisi istua iltaa ja syödä hyvin. Nyt se löytyi. Kulmavuorenkadulla sijaitseva pikkuruinen Kombo tarjoaa laajan listan luomuviinejä sekä erilaisia tapaksia. Tapaslautasia saa kolmea kokoa ja ne räätälöidään asiakkaan mieltymysten mukaan. Kysyessäni vegaanitapaksia vastaus oli iloinen "of course" - ei pitkällistä vääntöä ja selittelyä!
Pieni vegaaninen tapaslautanen sisälsi viittä herkkua: mintulla höystettyä kvinoasalaattia, rapeaksi paahdetulta lehtikaalin lehdeltä tarjoiltua mantelikastiketta, paahdettua paprikaa, tapenadea ja ihanassa oliiviöljyssä uitettua leipää. Mitään ei oltu otettu purkista vaan kaikki oli tuoretta ja itse tehtyä. Kooltaankin annos oli juuri sopiva palanpainike oivallisen luomuvalkkarin kanssa. Englanninkielinen palvelu oli mutkatonta ja nopeaa ja sisustuskin viehättävän huoleton. Pienen yksiön kokoiseen Komboon kannattanee kuitenkin varsinkin illalla varata pöytä (yksi niistä neljästä), sillä puoli kuuden maissa paikka alkoi täyttyä ennakkovarauksen tehneistä asiakkaista. Eikä ihme, ihan paras paikka iltaiseen maailmanparannukseen!
Luomukuohuvaakin löytyy!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti